Maison Meiji 近日最新設立居酒屋，並坐落於灣仔茂蘿街 7 號 M7。M7 茂蘿街7號建於20世紀初，是一座擁有百年歷史的老唐樓。
Maison Meiji裝潢風格基於明治時代「和洋折衷」建法，保持日本傳統居酒屋的風格特色之餘參考西式風格大量洋化。
美食方面，特別主打日本鄉土料理，始於用最普通、淳樸的鄉村食材，以簡單的烹飪方式呈獻美餚。特別要試的是青森帆立貝麵豉煮蛋、秋田奶油芝士配煙燻黃蘿蔔、名古屋豬大腸土手煮、大阪味噌牛筋等。這些菜式最突出的地方就是鄉村風味及在地性，食材、配料、調料均是地方生產，製作方法也是日本鄉村地方傳統工藝，更由日本師傅親自炮製，是當地人對鄉土料理美食的保證。
Maison Meiji
地址：灣仔茂蘿街7號1樓
電話：6186 0889
